Les engrais verts
Les engrais verts
❓ Qu'est-ce qu'un engrais vert ?
Un engrais vert, c'est tout simplement une plante cultivée spécifiquement pour améliorer la qualité de votre sol. Contrairement aux cultures destinées à la récolte, les engrais verts sont enfouis dans le sol une fois qu'ils ont atteint un certain stade de croissance. En se décomposant, ils apportent de nombreux bienfaits à votre jardin.
✅ Voici tous leurs avantages :
- 🚫 Limiter la propagation des herbes adventices.
- 🐝 Favoriser la présence d’insectes utiles et augmenter la présence de pollinisateurs pour le peu que l’on choisisse des plantes qui fleurissent (moutarde, phacélie…).
- 🌱 Structurer et aérer les sols grâce à leurs racines.
- 🧪 Certaines légumineuses (trèfle, luzerne, vesce…) ont la capacité de fixer l'azote atmosphérique grâce à des bactéries présentes dans leurs racines. Cet azote est ensuite mis à disposition des plantes suivantes.
- 🦠 Une fois qu’ils se sont développés et une fois broyés, ils fertilisent et améliorent la vie microbienne des sols.
- ❄️ Pour éviter de laisser la terre à nu tout l’hiver ou en attendant d’occuper une partie vide de votre jardin, semez un engrais vert : il va vous permettre d’améliorer la structure tout en lui amenant une quantité non négligeable de matière organique.
🌱 Différents engrais verts à semer :
- Légumineuses : trèfle, luzerne, vesce, féverole… (idéales pour enrichir en azote).
- Crucifères : moutarde, radis fourrager… (parfaits pour décompacter et désinfecter naturellement la terre).
- Graminées : avoine, seigle… (excellents pour produire une grande quantité de matière organique).
📅 Quand semer ses engrais verts ?
La période d'installation dépend de vos besoins au potager :
- En fin d'été / début d'automne (août à octobre) : C'est la période idéale pour la majorité des engrais verts (moutarde, phacélie, seigle). Ils occupent les parcelles libérées par les cultures d'été et protègent le sol durant tout l'hiver.
- Au printemps (mars à mai) : Pour occuper rapidement une parcelle vide avant les plantations d'été (tomates, courges…).
Retrouvez une sélection de graines bio ici :
Voir les semences sur Monjardinbio🛠️ Préparation des sols et semis :
Préparez le sol à l’aide d’une bêche ou d’une grelinette. Nivelez le terrain et enlevez les racines des plantes adventices. Semez à la volée, ratissez rapidement pour incorporer la semence et tassez le sol. Ensuite, il faut garder le sol humide le temps de la levée.
⚠️ La règle d'or de la floraison : Ne laissez jamais votre engrais vert monter complètement en graines ! S'il produit ses graines, il va s'épuiser, se ressemer tout seul et devenir envahissant pour vos futures cultures. Il faut impérativement le faucher au tout début de la floraison.
Comment faucher et incorporer ? Une fois fauché ou broyé (à la tondeuse ou à la faux), laissez l'engrais vert sécher 8 à 10 jours directement sur le sol. Ensuite, enfouissez-le très superficiellement dans les premiers centimètres de terre ou laissez-le simplement en paillage selon la saison.
Les engrais verts sont un outil précieux pour tout jardinier soucieux de la santé de son sol. En les intégrant dans votre rotation des cultures, vous contribuerez à créer un sol vivant et fertile, capable de nourrir vos plantes de manière naturelle.
À bientôt au jardin !
David, passionné de terre et de partage.
Retrouvez-moi chaque semaine pour de nouvelles aventures jardinières sur Les Jardins de David.