La taille des pommiers et poiriers palissés

La période de taille hivernal

La période de la taille des pommiers et poiriers palissés commence quand les arbres ont bien finis de perdre leurs feuilles soit vers la fin novembre et jusqu’à la fin mars, soit avant que les bourgeons ne se développent. Il faut également tenir compte du temps, intervenir uniquement par des journées sans pluies et sans gel.

La taille des pommiers et poiriers palissés en pratique

A présent, pour que puissiez la pratiquer, voici une vidéo qui explique très bien comment la réaliser. La technique employée ici est la taille à trois yeux appelée taille « Trigemme« . Cette technique de taille est à employer sur des arbres fruitiers pommiers et poiriers avec un vigueur moyenne.

Jean-Luc Eychenne, accompagné de Patrick Mioulane explique les principes de base de la taille d’hiver . Il présente les différentes productions : œil à bois, dard, bouton à droit, bourse et effectue les taille adéquates, tout en les commentant.

Les principaux organes

Voici un schéma qui présente les différents bourgeons que l’on trouvent sur les poiriers et pommiers:

Pour bien réaliser la taille des pommiers et poiriers palissés il faut comprendre les différents bourgeons pour bien tailler.
Pour bien réaliser la taille des pommiers et poiriers palissés il faut comprendre les différents bourgeons pour bien tailler.

Les différentes formes de palissage

Voici les différentes formes pour palisser les arbres fruitiers à pépins:

Tableau présentant les différentes formes de conduites des fruitiers palissés
Tableau présentant les différentes formes de conduites des fruitiers palissés

Maintenant que vous savez tailler les formes palissées, je vous invite à découvrir d’autres tailles de formes et d’essences fruitières, rendez-vous sur la page la taille des fruitiers

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