Les artichauts sont des plantes vivaces. on les cultivent pour consommer leurs boutons floraux avant qu’ils ne s’ouvrent.  Un pied d’artichaut se compose d’une à plusieurs pousses qui sortent de terre. on les appellent des œilletons. Comment bien cultiver les artichauts? L’artichaut apprécie les situations douces, chaudes et ensoleillées.On plante ses œilletons à l’automne ou … Lire la suite de Les artichauts